
Les productions des élèves de deuxième année de CAP cuisine :
Les productions des élèves de première année de CAP cuisine :
Les productions des élèves de deuxième année de CAP cuisine :
Les productions des élèves de première année de CAP cuisine :
Calendrier restaurant 2020 2021
Au sein de notre établissement se trouve un restaurant d’application qui permet aux élèves de CAP cuisine et de CAP restaurant d’être en situation réelle. Voici le calendrier d’ouverture de notre restaurant d’application
Les élèves de cuisine et de restaurant actuellement en dernière année de CAP ont proposé un cocktail sur le thème des fleurs le jeudi 24 mai 2018.
Comme tous les ans, les élèves de première cuisine partent une semaine en camping et alternent course à pied et vélo pour se déplacer chaque jour.
Dans la matinée, nous sommes allés visiter la Pisciculture de Villette située dans la vallée de la Vaucouleurs autour d’un moulin à eau dont les origines remontent au XVIe siècle. C’est l’un des plus anciens élevages d’eaux vives de France. Un endroit unique à découvrir aussi en famille dans un cadre exceptionnel, calme et verdoyant! On y apprend tout ce qu’il faut savoir sur la pêche à la truite mais pas seulement…
L’équipe du Lycée d’Enseignement Adapté « La Tour du Mail » de Sannois est heureuse de vous accueillir sur ce site internet. Vous y trouverez des informations sur l’établissement et les activités qui y sont proposées, ainsi que les blogs liés aux activités des élèves du lycée.
Pour des informations complémentaires, n’hésitez pas à prendre contact avec nous.
Etablissement Régional d’Enseignement Adapté La Tour du Mail
70 Chemin La Tour du Mail
95110 SANNOIS
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