En cuisine

jeudi, 19 novembre 2020 15:31 Written by 100drine 0 Comments

Les productions des élèves de deuxième année de CAP cuisine :

Passion cuisine

Les productions des élèves de première année de CAP cuisine :

Passion cooking

Restaurant d’application

jeudi, 19 novembre 2020 14:58 Written by 100drine 0 Comments

Calendrier restaurant 2020 2021

Au sein de notre établissement se trouve un restaurant d’application qui permet aux élèves de CAP cuisine et de CAP restaurant d’être en situation réelle. Voici le calendrier d’ouverture de notre restaurant d’application

Cocktail sur le thème des fleurs

jeudi, 24 mai 2018 22:50 Written by ec-sedar-senghor-clichy 0 Comments

Les élèves de cuisine et de restaurant actuellement en dernière année de CAP ont proposé un cocktail sur le thème des fleurs le jeudi 24 mai 2018.

Semaine Run’n bike – 1ère cuisine

jeudi, 17 mai 2018 13:10 Written by ec-sedar-senghor-clichy 0 Comments

Comme tous les ans, les élèves de première cuisine partent une semaine en camping et alternent course à pied et vélo pour se déplacer chaque jour.

Visite écomusée de la Pisciculture

jeudi, 30 mars 2017 13:47 Written by ec-sedar-senghor-clichy 0 Comments

Dans la matinée, nous sommes allés visiter la Pisciculture de Villette située dans la vallée de la Vaucouleurs autour d’un moulin à eau dont les origines remontent au XVIe siècle. C’est l’un des plus anciens élevages d’eaux vives de France. Un endroit unique à découvrir aussi en famille dans un cadre exceptionnel, calme et verdoyant! On y apprend tout ce qu’il faut savoir sur la pêche à la truite mais pas seulement…