Les élèves des pôles cuisine et commercialisation & services ont proposé un déjeuner aux saveurs du Japon.
Ce déjeuner a permis de travailler sur la culture et la gastronomie de ce pays en enseignement général, comme professionnel.
Un quizz a été élaboré par les élèves permettant aux convives un moment de gourmandise et de culture.
Au menu ce jour-là:
Gyozas
Makis et sushis variés
Mochi au thé Matcha
Bravo à tous pour ce déjeuner apprécié par la clientèle! 